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官方:鼓励需冷藏乳制品明确标注保质期到期日

2021-10-28 15:26:35    来源:中新经纬

中新经纬10月28日电 国家市场监管总局28日发布公告称,鼓励食品生产企业生产的需冷藏保存的巴氏杀菌乳、发酵乳,在标明生产日期的基础上,明确标注保质期到期日。

国家市场监管总局表示,按照《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品标签应当标注生产日期、保质期。为方便消费者识别乳制品的食用期限,避免食物浪费,市场监管总局鼓励食品生产企业生产的需冷藏保存的巴氏杀菌乳、发酵乳,在标明生产日期的基础上,明确标注保质期到期日,如“保质期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食(饮)用”等。

国家市场监管总局提醒,文字说明内容可以印制在包装标签的醒目位置,具体日期可以在生产过程中清晰喷码或打印在包装的醒目位置。标注内容的文字、符号、数字等应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718)的规定。(中新经纬APP)

关键词: 官方:鼓励需冷藏乳制品明确标注保质期到期日

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