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积极调运多地蔬菜进沪 上海多举措确保城市“菜篮子”安全高效有序运行

2022-03-08 20:43:10    来源:东方网

东方网记者刘辉3月8日报道:一手抓疫情防控、一手抓城市供应,全力确保城市“菜篮子”安全高效有序运行。记者从上海蔬菜集团获悉,3月上旬,面对上海本土疫情的挑战和压力,该集团旗下西郊国际、江桥市场、江杨市场等批发市场积极调运广西、云南、福建、海南等南方地区的花色品种蔬菜,并组织山东等北方地区大众消费的暖棚蔬菜供应上海市场,日均供应蔬菜6000吨以上。蔬菜批发混合均价4.87元/公斤,同比降幅5.07%。 

近期,江桥市场批发交易量呈现上升趋势,最高日均交易量达5760吨,环比增幅16.3%。其中包括深受市民喜爱的“翡翠豆”——蚕豆和“舌尖上的美味”——竹笋。当前蚕豆品相好,价格优,2022年1-2月,蚕豆交易量同比增加11%,单日最高交易量达480吨。 

同时,针对近期上海因疫情原因隔离管控的社区较多,江桥市场主动靠前服务,为社区配送企业和生鲜商超开辟了绿色通道,优先保障供应品种和数量,并积极协调各主供应基地加大供货量,确保隔离社区配送的蔬菜价廉物美。

在猪肉供应方面,1-2月,蔬菜集团旗下各大市场批发供应白条猪近50万头,同比增幅34.14%;成交均价17.53元/公斤,同比降幅56.21%。3月8日凌晨,集团系统供应白条猪8304头,均价15.38元/公斤。

西郊国际、江杨市场和江杨水产市场还采取各类措施,加大水果和高白蛋水产海鲜的供应,全力满足上海市民的餐桌需求,确保多品种、高品质。

在疫情防控上,各大农批市场也严格按照有关规定,坚持科学化、精细化、智能化“三化”联动,聚焦人、车、物、环境、废弃物五个重点严防严控:

在人员管控上,严格执行两码查验、体温监测,发挥“一码通”作用,持续做好中高风险地区人员排摸,并做好入场口罩佩戴、冷链食品从业人员个人防护四件套监管工作。

在车辆管控上,利用“预登记”系统,对车辆进行预报和查验,同时对入场车辆进行消杀。涉及进口冷链商品的车辆,对车辆外部和内壁进行两次消杀。

在物品管控上,做好冷链食品四证一码、人员信息、晨检记录等登记工作,强化日常巡查和入户、入库检查,坚决杜绝货证不符、无证商品的出现。

在环境管控上,严格按要求进行日常消杀,重点场所加大消杀频次,并做好消杀记录。

在废弃物管控上,专门设置了口罩、防护服、进口冷链商品外包装等废弃物的存放点,在收集过程中严格按照人员防护、消杀要求操作,做到专人装运、专人消毒、专车运送、专区堆放。废弃物处置专区安装摄像探头进行实时管控。

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