谷雨是什么时候？今年的谷雨是今年的谷雨是4月20日，农历三月初九。

一般谷雨都是在每年公里4月19日到4月21日之间，这个时候的降水量会明星增加，而万物新种正是需要雨水的时候，“春雨贵如油”谷雨时节及时降雨，谷类作物才可以茁壮的生长，除了谷雨之外，大雪、小雪、小满、雨水等节气都是反映降水的节气，在我国古代的时候，这些就用于农耕文化中。

(资料图)

采谷雨茶：南方谷雨有采茶的习俗。谷雨茶，即雨前茶，是在谷雨收获的春茶，也称为二春茶。春季气温适中，雨量充沛，再加上冬季茶树休息半年，使春茶笋叶丰满，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，使春茶口感清爽。传说这一天在谷雨这天喝茶，可以清火、辟邪、明目。因此，无论这一天的天气如何，人们都会去茶山采摘一些新的茶叶，然后回来泡水喝。

祭海：谷雨节也叫“壮行节”，是渔民出海捕鱼的节日。谷雨这天，海水变暖，上百条鱼游到了浅海，是出海捕鱼的好日子。为了能安全地满载而归，出海的渔民们将在谷雨中举行海祭，祈求海参的保佑。

走谷雨：古代有“走谷雨”的习俗。在谷雨的这一天，年轻的妇女去村子里见亲戚，有些人在野外散步后回来。寓意是与自然融为一体，强身健体。

吃春：谷雨前后，香椿香醇可口，营养丰富，所以说香椿雨前嫩如丝。人们把春天采摘吃香椿称为“吃春”。香椿一般分为紫椿芽和绿椿芽，尤其是紫椿芽最好。

祭祀文祖仓颉：据说，陕西白水县自汉朝以来就有祭祀文祖仓颉的习俗。根据传说，仓颉创造了文字，为世界做出了巨大贡献。黄帝被它感动了，把天降谷子雨作为他创作文字的奖励。从此有了“谷雨”节。从那以后，每年的谷雨节，附近的村民都会组织庙会来纪念仓颉。

赏花：在谷雨前后也是牡丹开花的重要时间。所以牡丹花又叫“谷雨花”。谷雨三朝看牡丹，赏牡丹也成了人们重要的休闲活动。

关于谷雨是什么时候以及它的相关习俗就是这些，谷雨时节的习俗不仅仅是以上这些，在不同的地区还有各种不同的风俗，只是现在随着时光流逝，很多人对此都没有以前那么关注了。

谷雨节气的含义是什么

谷雨，顾名思义，就是播谷降雨的意思，换句话说，这是播种、移苗、点瓜、点豆的最佳时间。因为谷雨会有更多的雨水，对谷类作物的生长会有很大的好处。谷雨前后是播种、移苗、点瓜、点豆的最佳时间。至于“谷雨”是什么意思，古人曾说“雨生百谷”。气象学家说谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮基本结束，气温开始上升，雨量增多，对这一时期谷类作物的生长发育起着重要作用。越冬作物需要雨水帮助返青拔节，春播作物也需要雨水播种发芽，对谷类作物的生长大有裨益，故称“谷雨”。

在古代中国，谷雨分为“三候”:“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”谷雨过后，降雨量增加，浮萍开始生长，然后布谷鸟开始提醒人们播种，然后桑树上开始看到戴胜鸟。太阳的黄经是30度。意思是雨生五谷。因为雨滋润大地，五谷生长，谷雨就是“雨生百谷”。谚云“谷雨前后，种瓜种豆”。

雨水充足且及时，谷类作物可以茁壮成长。谷雨是春天的最后一个节气。这个时候，新栽的秧苗，新种的庄稼，最需要雨水滋润。所以，“春雨贵如油”。此时，中国南部华南大部分地区雨量充沛，4月下旬年降雨量约30-50毫米。第一场暴雨通常发生在每年的这个时候，这有利于水稻种植和玉米及棉花幼苗生长，但是华南以外地区的降水大部分还不到30毫米，需要灌溉来减轻干旱。

谷雨是什么时候以及含义就说这些了，每个节气都有每个节气的意义，有每个节气的习俗，这也是我国传统文化的传承。

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