由于我们公司新开了一个工作地点，所以我现在上班必须得两地跑，以前只需要在本部上班，所以每次上班都是走路去的，因为公司有提供住宿，但是现在不一样了，我两个地方都要去。虽然我已经拿到驾驶证好多年了，但从来都没有上过路，以前有想过要买车，但是认为这应该还要在工作个两三年才会考虑的事情，但是现在却因为公司变动，不得不把这个计划提上议程了。所以这几天也在找时间去练车。

其实我是很害怕上路的，因为我觉得路上的车来来往往，有的还开得飞快，而我还很担心上路的时候遇到了一些突发情况要怎么办？这两天我堂妹教我练车，她坐在副驾驶比我还紧张，其实我觉得走在直路上，不需要拐弯或者停止的路上，路还是比较简单的，但是一旦遇到要停车要避让其他的车，我好像就有点手忙脚乱了，而且也很难用自己的余光去看两边是否有车，总之通过这两三天的练车依旧还不是很会。

(资料图片仅供参考)

但是如果再没有学会的话，上班就会很麻烦了。因为我们公司两地距离还挺远，打车费用都要20块钱左右，公司又不给报销，没事，我就打算近期赶紧把车学会，然后再去买辆二手车，作为代步工具。毕竟代步工具也不需要买多好的，差不多就可以了。

这两天一直在跟我以前的朋友聊天，他这几天都一直跟我抱怨说自己很经常便秘，消化不好，虽然他也没有吃很多重口味的东西，但是有时候依然会由于身体的体质不好，湿气太重，而导致肠胃消化不佳，所以今天就给大家一道菜，脾胃“修复剂”，根本不是小米粥、牛奶！一周吃两次它，脾胃舒坦，无湿一身轻~

【山药炒木耳】

准备食材：

山药、木耳、大葱、生粉、食用盐

具体做法：

1.首先准备一两根新鲜的山药，用削皮器去掉山药的表皮。去掉表皮之后，再用清水清洗干净。削山药皮的时候最好我们要戴手套，因为山药的表皮与我们皮肤接触时容易让皮肤过敏发痒。清洗好之后，我们将山药切成片，不要切得太薄也不要切得太厚，每块的厚度最好均衡一下，切好之后将其放到碗中，泡水备用。然后再把我们准备的木耳也泡在热水中，如果是干木耳，一定要提早浸泡一下。

2.拿出一个小碗，将我们准备好的生粉倒入一些，并加入适量的水，用筷子将其搅拌均匀，搅拌好之后放在一旁备用。

3.起锅烧水，水沸腾以后，把刚刚泡好的山药放进去水里煮一下。山药煮好之后将其盛出来沥干水分并放凉，然后我们把泡好的木耳也放进去煮一下，木耳煮好之后也将其捞出来，放到碗中沥干水分放凉。

4.把准备好的大葱切段。起锅烧油，油热了之后将切好的大葱放进去炒香。炒出香味之后，我们先将木耳倒进去翻炒，因为木耳已经炒过了，我们大约炒半分钟之后，就可以把刚刚的山药也倒进去翻炒。

5.要想山药和木耳煮起来的口感更好，我们可以在锅中加入少量的水，然后盖上盖子焖煮两三分钟。打开锅盖，把我们刚刚调好的淀粉水倒进去。倒进去之前一定要再搅拌一下，因为淀粉水放久之后又会产生沉淀了。最后我们只需要加入适量的食盐，翻炒均匀就可以出锅了。

这就是今天给大家分享的山药炒木耳，山药和木耳都是非常养脾胃的，最近肠胃不舒服的朋友，可以试试看这道菜哦。

关键词：