圣皮埃尔城堡干红葡萄酒2020

CHATEAU SAINT PIERRE 2020

亮点：

—1855梅多克四级庄，酒庄历史悠久，可追溯至17世纪

—在酿造方面，酒庄采用人工采收，葡萄原料会在大小不等的定制控温不锈钢罐中发酵，以传统的工艺展现不同园地的独特性。每年更新一半橡木桶用于陈酿，通常熟成的时间为14～16个月

(资料图片仅供参考)

—正牌酒风味浓郁集中，具有优秀的陈年潜力，常获知名酒评家90+分的高分好评

酒评：

浓郁的黑森林蛋糕、新鲜黑莓和黑加仑的香气，以及雪茄、泥土、紫罗兰的气息。单宁呈颗粒状，口感坚实，充满活力和深度，回味中有持久的巧克力味。

★ 关 于 酒 庄 ★

圣皮埃尔城堡

CHATEAU SAINT PIERRE

圣皮埃尔城堡（CHATEAU SAINT PIERRE）可追溯至17世纪，在著名的1855年评级中被评为四级庄。

酒庄概况

在经历过数代更替后，圣皮埃尔城堡于1982年归亨利·马丁（Henri Martin ）所有，他对酒庄进行了重修工作。在庄主亨利·马丁的不懈努力下，圣皮埃尔城堡已然成为圣朱利安产区列级庄的代表。

1991年，亨利-马丁（Henri Martin ）去世，他的女儿Françoise 与女婿Jean-Louis Triaud 接管酒庄。

葡萄园&酿造工艺

酒庄拥有17公顷葡萄园，葡萄藤均龄50年，酒庄大部分的葡萄园都位于贝什韦勒高地，表层为沙砾土壤，以细沙和粘土为基础，葡萄树均龄50年。 酿造方面，在手工采摘后压榨，酒液置于温控不锈钢罐内发酵，运用传统发酵工艺，之后在橡木桶内陈年。

*【上海自贸区红酒交易中心】

关键词：